Дегидратация
(от Де. И греч. Hу́dor — вода) отщепление воды от органических или неорганических соединений. Д. Может быть осуществлена термически (большей частью в присутствии катализаторов) или химически, при действии дегидратирующих агентов (веществ, связывающих воду). Примером Д. Является образование этилена из этилового спирта при пропускании его через нагретую до 300—400°C трубку с окисью алюминия (катализатор) или при нагревании до 170°C с концентрированной серной кислотой (дегидратирующее вещество). CH3 — CH2OH → CH2 = CH2 + H2O. Образование этилена — пример внутримолекулярной Д. При нагревании же избытка спирта с серной кислотой до 140°C происходит главным образом межмолекулярная Д. С образованием диэтилового эфира. CH3CH2 — O — H + H — O — CH2CH3 → → CH3CH2 — O — CH2CH3 + H2O.
Внутримолекулярная Д. Уксусной кислоты CH3COOH даёт кетен CH2 = C = O, а межмолекулярная — уксусный ангидрид (CH3CO)2O. Д. Амидов кислот CH3CONH2 приводит к нитрилам CH3C ≡ N. Примером Д. Неорганического вещества может служить образование азотного ангидрида из азотной кислоты под действием пятиокиси фосфора. К Д. Относятся также процессы удаления кристаллизационной воды из кристаллогидратов и удаления воды, связанной за счёт сил адсорбции. В этих случаях обычно применяют термин «обезвоживание». Д. — процесс, обратный гидратации (См. Гидратация). Б. Л. Дяткин.
Дополнительный поиск Дегидратация
На нашем сайте Вы найдете значение "Дегидратация" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Дегидратация, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Д". Общая длина 12 символа