Жевание
механическая обработка пищи в ротовой полости, заключающаяся в её измельчении и перемешивании со слюной. Акт Ж. Слагается из откусывания, раздавливания, дробления и перетирания пищи между зубами. У человека и большинства животных Ж. Осуществляется при помощи разнообразных движений нижней челюсти по отношению к верхней (вертикальных, передне-задних и боковых), производимых вследствие сокращения жевательных мышц (См. Жевательные мышцы). Вспомогательное значение при Ж. Имеют движения языка и щёк, перемещающие пищевую массу в ротовой полости. Во время Ж. Зубы испытывают значительное давление. Ж. — сложный координированный акт, регулируемый особым нервным центром в продолговатом мозгу, а также подкорковыми и корковыми отделами больших полушарий головного мозга.
Повреждения жевательного аппарата, особенно отсутствие или недостаток зубов, отрицательно сказываются на обработке и усвояемости пищи и могут вызвать заболевание органов пищеварительного тракта.
Дополнительный поиск Жевание
На нашем сайте Вы найдете значение "Жевание" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Жевание, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ж". Общая длина 7 символа