Жировая ткань

каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот. Метод гидрогенизации жиров предложен Норманом и С. А. Фокиным в 1902—03. Впервые в промышленности применен в 1908 в России. Гидрогенизация масел растительных (См. Масла растительные) жирных и жидких жиров морских животных и рыб (см. Жиры животные) производится для получения отвержденных жиров (саломасов), применяемых в зависимости от физико-химических показателей для пищевых (производство маргарина, к..

процесс, применяемый при выделке кожи и меха с целью придания им водостойкости, мягкости, пластичности и прочности. Ж. Выполняют после дубления (См. Дубление). Вводимые в полуфабрикат жиры адсорбируются на поверхности структурных элементов, предохраняя их от склеивания и увеличивая скольжение относительно друг друга. Это способствует ориентации волокон и тем самым повышает прочность и пластические свойства. Увеличение в коже жира понижает её водопроницаемость, но не препятствует прохождению воз..

доброкачественное новообразование из жировой ткани. То же, что Липома. ..

1) рыхлая ткань в теле насекомых и некоторых др. Членистоногих, заполняющая промежутки между внутренними органами и подстилающая стенки тела. Клетки Ж. Т. Богаты жиром (отсюда название). Ж. Т. Пронизано трахеями. Белое, жёлтое, оранжевое или зелёное. Клетки Ж. Т. — место накопления питательных веществ (жиров, белков и углеводов), а также накопления и изоляции продуктов обмена (солей мочевой кислоты и др.). У личинок Ж. Т. Состоит из наружной (париетальной) и внутренней (висцеральной) лопастей. ..

ЖИРОВАЯ ТКАНЬ - разновидность соединительной ткани животных организмов, состоящая из клеток, почти полностью заполненных жировой каплей. Выполняет функцию энергетического депо, предохраняет организм от потери тепла.. ..

Разновидность соединительной ткани животных организмов, состоящая из клеток, почти полностью заполненных жировой каплей. Выполняет функцию энергетического депо, предохраняет организм от потери тепла.. ..

Разновидность соединительной ткани, содержащая плотно прилегающие друг к другу жировые клетки. Локализуется у взрослых животных под кожей, в сальнике, брыжейке, вокруг почек и тазовых органов, жёлтом [желтом] костном мозге, а также между мышечными волокнами (у свиней , овец, кр. Рог. Скота мясных пород). Ж. Т.— источник энергии и метаболич. Воды, резервной кроветворной ткани. Выполняет механич. Функции и др. Группы жировых клеток в Ж. Т. Разделены рыхлой соединительной тканью на дольки различной..

Разновидность соединит. Ткани животных организмов, состоящая из клеток, почти полностью заполненных жировой каплей. Выполняет функцию энергетич. Депо, предохраняет организм от потери тепла. ..

(textus adiposus), разновидность соединит, ткани животного организма. Состоит из клеток, содержащих в цитоплазме жировые включения. Ж. Т. В целом служит энергетич. Депо организма и предохраняет его от потери тепла. У позвоночных Ж. Т. Расположена гл. Обр. Под кожей (подкожная клетчатка), в сальнике, между внутр. Органами, образуя мягкие, упругие прокладки. У водных млекопитающих слой подкожной Ж. Т. Достигает значит, толщины, напр. У нек-рых китов - до 50 см. У членистоногих (многоножки, насеком..

ЖИРОВАЯ ТКАНЬ, соединительная ткань, состоящая из клеток тела, содержащих большие глобулы жиров.. ..