Кавказская бурая порода
крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления, Выведена скрещиванием местного кавказского скота со швицкой породой. Утверждена в 1960. По сравнению с кавказским скотом у животных новой породы улучшены телосложение и продуктивные качества, но сохранена хорошая приспособленность к местным условиям. Костяк тонкий, но более крепкий, чем у кавказского скота. Масть бурая. Масса коров 400—450 кг, наибольшая до 600 кг, быков 800—900 кг. Удои 2000—2500 кг молока за лактацию, в племенных хозяйствах 3500—4000 кг. Жирность молока 3,8—3,9%. Убойный выход 50—55%. Племенная работа с породой направлена на улучшение экстерьера и продуктивности. Районы разведения. Армянская ССР, Грузинская ССР, Азербайджанская ССР и Дагестанская АССР.
Лит. Манучаров А. Б. Расизаде Ш. А., Быстрицкий В. Е., Качественное улучшение скотоводства и создание кавказской бурой породы скота в Азербайджане, Баку, 1962. Е. А. Арзуманян.
Дополнительный поиск Кавказская бурая порода
На нашем сайте Вы найдете значение "Кавказская бурая порода" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кавказская бурая порода, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 23 символа