Масса сельскохозяйственных животных
масса тела сельскохозяйственных животных, важный хозяйственно-биологический показатель, характеризующий рост и развитие животных. По изменениям массы за определённый период судят о скорости роста и развития животных, о результатах их выращивания и откорма. Быстрорастущие животные при прочих равных условиях расходуют меньше питательных веществ корма на 1 кг привеса, чем медленнорастущие, и быстрее достигают хозяйственной зрелости. М. С. Ж. Учитывают при бонитировке животных, в зависимости от их массы составляют нормы и рационы кормления. Живая масса тела животного определяется взвешиванием или косвенно — по промерам тела различными способами (Клювер-Штрауха, Фровейна, Придорогина). Убойная масса — масса туши с внутренним и подкожным салом — характеризует соотношение частей тела, идущих в пищу человеку (мясо, сало), и побочных продуктов (кожа, внутренности, кости и другие).
По убойной массе, выраженной в процентах к предубойной живой массе, судят об убойном выходе. У крупного рогатого скота он равен примерно 50—65 % и выше, у свиней 70—85 % и выше, у овец 40—60 %, у сельскохозяйственных птиц 75—85 %, у кроликов до 60—62 % ..
Дополнительный поиск Масса сельскохозяйственных животных 
На нашем сайте Вы найдете значение "Масса сельскохозяйственных животных" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Масса сельскохозяйственных животных, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 35 символа
