Рыборазделочная машина

предназначается для механического разрушения тушки рыбы без изменения физико-химического состава обрабатываемого сырья. На Р. М. Осуществляется. Удаление голов и плавников, вскрытие брюшной полости, потрошение, порционирование, срезание филе. Основной процесс при разделке рыбы — резание, которое производится неподвижными или вращающимися ножами. По конструкции различают Р. М. Конвейерного, карусельного и барабанного типов. С поперечным или продольным ориентированием рыбы на подающем транспортёре. Для разделки мелкой, средней и крупной рыбы. Например, на Р. М. ИРМ-З (СССР) для свежей салаки перерабатывается до 200 рыб в мин. На машине можно разделывать 2 группы рыб (длина 80—120 мм и 120—160 мм), эти Р. М. Могут работать в условиях качки судна при крене ± 10° и дифференте судна (См.

Дифферент судна) ± 3°. Производительность Р. М. ИР2-С (СССР) для разделки трески длина 350—660 мм — 20—24 шт. В мин. Перспективное направление в создании рыборазделочной техники — разработка универсальных многооперационных Р. М. Со сменными узлами на основе однооперационных устройств и приспособлений. Лит. Чупахини В. М., Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий, 3 изд., М., 1968. В. Г. Просёлков..

Значения в других словарях

Большая Советская энциклопедия

Рыбопромышленное судно

входит в состав флота рыбной промышленности (См. Рыбная промышленность). В зависимости от назначения Р. С. Подразделяются на 3 группы. Промысловые, приёмно-транспортные и вспомогательные. Промысловые суда (См. Промысловое судно) — наиболее значительная группа Р. С. (по числу судов, их водоизмещению и мощности силовых установок). Приёмно-транспортные и вспомогательные Р. С. Появились в начале 20 в. В связи с выходом рыбного промысла в открытые районы Мирового океана, что потребовало постоянного ..

Большая Советская энциклопедия

Рыбопропускные сооружения

сооружения в составе гидроузлов (См. Гидроузел), предназначенные для пропуска рыбы из нижнего бьефа в верхний, главным образом в период её нерестовой миграции. Р. С. Подразделяют на 2 основные группы. Сооружения для самостоятельного прохода рыбы через преграды — рыбоходы. Сооружения для перемещения рыбы — рыбоходные шлюзы и рыбоподъёмники. Рыбоходы представляют собой каналы, по которым вода течёт из верхнего бьефа в нижний со скоростью, позволяющей рыбе преодолевать встречное течение. По констр..

Большая Советская энциклопедия

Рыбы

IРы́бы водные позвоночные с непостоянной температурой тела. Дышат жабрами, конечности непятипалого типа, обычно в виде плавников (См. Плавники). 2 класса. Круглоротые и собственно Р. Собственно Р. (Pisces) включают 7 подклассов. Акантоды, артродиры и крылатые Р. — только ископаемые. Пластиножаберные, цельноголовые, двоякодышащие, совершенноротые — ископаемые и ныне живущие. Ряд палеонтологов считают Р. Надклассом, который подразделяют на 7 классов. Некоторые ихтиологи делят собственно Р. На 2 кл..

Большая Советская энциклопедия

Рыбы (водные позвоночные)

Рыбы, водные позвоночные с непостоянной температурой тела. Дышат жабрами, конечности непятипалого типа, обычно в виде плавников. ..

Большой энциклопедический политехнический словарь

Рыборазделочная Машина

Служит для механич. Разделки рыбы. Может выполнять к.-л. Одну операцию (головоотсекающая машина, плавникорезка, рыборезка и т. Д.) или весь комплекс операций. Применяется на рыбопромысловых судах и на береговых рыбоперерабатывающих пр-тиях. ..

Дополнительный поиск Рыборазделочная машина

Топ просмотров

Кударь, Петр Сергеевич / Аникин / Работа / Обворожить / Привередливый / Мимо яблоньки яблочко не падает. / Печенье домашнее / Ехало болело / Сесть на шею / Хуеплёт / Попутать берега / Ай, Моська! знать она сильна, Что лает на слона / Оразмухамедов / Где цветок, там и медок. / Ехал прямо, да попал в яму. / Воробью по колено / Хмырь / Без четырех углов изба не рубится. / Чёрта в ступе / Потерять голову / Молодец! Возьми с полки пирожок с гвоздями (с котятами) / Да будет стыдно тому, кто об этом дурно думает / Чувырла / Мелко плавать - дно задевать. / Уме недозрелый, плод недолгой науки! / Топорная работа / Пень не околица, глупая речь не пословица. / Фитуни, Леонид Леонидович / Ириней Лионский / Всякая лиса свой хвост хвалит.

Добавить комментарий

Для добавления комментария необходимо пройти авторизацию или регистрацию.

Комментарии

Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Рыборазделочная машина" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Рыборазделочная машина, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Р". Общая длина 22 символа

Угадай синоним...

& Суть игры

Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными

Багровый, алый

Введите следующее слово: 7 букв

Коментарии к словам

чо 13 окт. 2023 г., 20:02:07

3 целых1\8 +1/12-1/3 черта 7,3 0,4*8,5 ..

Вырожденное Гипергеометрическое Уравнение

Антон 4 сент. 2022 г., 10:11:57

Демонтаж сенажных башен , консультации по разборке сенажных башен, помощь в составлении договора подряда на выполнение работ по демонтажу сенажных башен с выездом на место +375(29)9082408 +375(29)8108370 ( Вацап, Вайбер) Антон ..

Сенажная башня

Антон 4 сент. 2022 г., 10:04:01

Разберу сенажную башню по договору подряда( за180 000₽ за большую,60 000₽ за малую) , либо проведу платную консультацию по разбору с возможным выездом за 60 000₽ , мой телефон для связи +375(29)9082408 +375(29)8108370( Вайбер, Вацап)..

Степан 18 янв. 2022 г., 13:33:10

Добрый день, меня зовут Степан. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ес..

Абашидзе

Ирина 28 сент. 2021 г., 17:14:55

Добрый день, меня зовут Ирина. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ест..

Alveococcus multilocularis