Консервирование

69

1) К. Древесины - долговрем. Хим. Зашита древесины от биоразрушителей достаточно глубокой пропиткой её антисептиками. К. Применяют при возможном её увлажнении, растрескивании и вымывании антисептиков. Консервируют дерев. Элементы построек и сооружений, рудничные стойки, опоры ЛЭП и столбы связи, шпалы и др. Пропитка осуществляется под давлением в автоклавах, методом горяче-холодных ванн, путём диффузии и др. Способами. 2) К. Пищевых продуктов - обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длит. Хранении. В основе способов К. Лежат приёмы, приводящие к уничтожению микробов и разрушению ферментов либо к созданию неблагоприятных условий для их активности. Осн. Методы К. Стерилизация, пастеризация, сушка, замораживание, копчение, применение хим.

Средств (маринование, засолка), вяление, квашение, К. С помощью сахара. Разработаны новые методы К. - ионизирующими излучениями, токами высокой частоты, обработкой УФ и ИК лучами и др.

Значения в других словарях
Консервационные Смазки

Нефт. Масла, загущённые парафином, церезином или петролатумом, с защитными присадками (окисл. Церезин, ланолин и др.). Обладают высокими пределом прочности на сдвиг (1 - 1,5 кПа при 20 °С) и коллоидной стабильностью (1 - 5%). Предназначаются для защиты от коррозии нар. Незащищённых металлич. Поверхностей деталей и механизмов при длит. (10 лет и более) хранении. ..

Консервация

Металлов и изделий (от лат. Conservatio - сохранение) комплекс технич. Мероприятий, обеспечивающих врем. Противокорроз. Защиту ва период изготовления, эксплуатации, хранения и транспортирования металлов и изделий, с использованием консервац. Масел и смазок. ..

Консистентные Смазки

[от лат. Consistens (consistentis) - состоящий, застывающий, густеющий] - нерекомендуемое назв. Пластичных смазок. ..

Консистометр

(от лат. Consisto - состою и ...метр) - прибор для измерений в условных ед. Консистенции коллоидных и желеобразных в-в, а также грубодисперсных сред. По принципу измерений К. Бывают массовые, индукционные и использующие гамма-излучение. Применяются в пищ., хим. Пром-сти, стр-ве и т. Д. ..

Дополнительный поиск Консервирование Консервирование

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Консервирование" в словаре Большой энциклопедический политехнический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Консервирование, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 15 символа