Оксикислоты
Гидроксикислоты, - органич. Соединения, содержащие карбоксильную ( - СООН) и гидроксильную ( - ОН) группы и обладающие одновременно св-вами карболовых к-т и спиртов. Различаются по числу СООН-групп (основность) и общему числу ОН-групп, в т. Ч. Входящих в СООН-группу (основность). Напр., гидроксиуксусная (гликолевая) к-та CH2(OH)COOH - одноосновная двухатомная. В зависимости от взаимного расположения ОН-группы по отношению к СООН-группе различают а-, бета-, у- и б-О. Напр., СН3СН(ОН)СООН - а-гидроксипропионовая (молочная) к-та, CH2(OH)CH2COOH - бета-гидроксипропионовая. О. Применяются в производстве лекарств. И душистых в-в, красителей, ПАВ, как консерванты и антисептики в пищ. Пром-сти и т. Д.
Дополнительный поиск Оксикислоты
На нашем сайте Вы найдете значение "Оксикислоты" в словаре Большой энциклопедический политехнический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Оксикислоты, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "О". Общая длина 11 символа