Зеленый Чай

разновидность чая. Даёт светлый зеленовато-жёлтый настой с сильным ароматом и горьковато-вяжущим вкусом. В технологии изготовления З. Ч. Исключены операции завяливания и ферментации (см. Чай), что обусловливает его характерные свойства. По сравнению с чёрным З. Ч. Оказывает повышенное возбуждающее действие на организм человека. Содержит от 12 до 18,6% дубильных веществ (таннидов), около 1,5% кофеина. В СССР распространён в основном в республиках Средней Азии. ..

ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ - отдел водорослей, характеризующихся зеленой окраской, обусловленной хлорофиллом. Одноклеточные, многоклеточные, колониальные организмы. Размножение половое и бесполое. Ок. 400 родов, включающих от 13 до 20 тыс. Видов, преимущественно в пресных водах (изредка в морях, немногие на стволах деревьев и в почве). В составе планктона вызывают "цветение" воды. Некоторые (напр., ульва) съедобны. Хлореллу, сценедесмус и др. Испытывают в качестве источника пищи и для очищения воздуха в ..

ЗЕЛЕНЫЙ Мыс (Cape Vert) - на п-ове Зеленый Мыс (Зап. Африка), под 14. 43 с. Ш. И 17. 30 з. Д. Получил название из-за саванной растительности, резко контрастирующей с голыми песками Сахары.. ..

ЗЕЛИГЕР (Seeliger) Хуго (1849-1924) - немецкий астроном, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1913). Провел статистические исследования распределения звезд в пространстве. Сформулировал гравитационный парадокс (парадокс Неймана?Зелигера).. ..

ЗЕЛИЛИ Курбандурды (1779 или 1780-1836) - туркменский поэт-лирик, полководец. Патриотические и социально-критические стихи, любовная лирика. Поэтическая переписка с Сеиди.. ..