Ферментативный Катализ

биокатализ, ускорение химических реакций под влиянием ферментов (См. Ферменты). В основе жизнедеятельности лежат многочисленные химические реакции расщепления питательных веществ, синтеза необходимых организму химических соединений и трансформации их энергии в энергию физиологических процессов (работа мышц, почек, нервная деятельность и т.п.). Все эти реакции не могли бы происходить с необходимой для живых организмов скоростью, если бы в ходе эволюции не возникли механизмы их ускорения с помощь..

ФЕРМА ТЕОРЕМА - утверждение теории чисел, согласно которому уравнение xn+yn=zn при n"2 не имеет целых положительных решений. Справедливость теоремы Ферма доказана для ряда показателей n, но в общем виде остается недоказанной. П. Ферма, высказавший эту теорему, не оставил ее доказательства.. ..

ФЕРМАТА (итал. Fermata - букв. - остановка), в музыке - остановка темпа, как правило, в конце музыкального произведения или между его разделами. Выражается в увеличении длительности звука или паузы (обычно в 1,5-2 раза).. ..

ФЕРМЕНТОПАТИИ - то же, что энзимопатии.. ..

ФЕРМЕНТЫ (от лат. Fermentum - закваска) (энзимы) - биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обмен веществ. По химической природе - белки. Ферменты обладают оптимальной активностью при определенном рН, наличии необходимых коферментов и кофакторов, отсутствии ингибиторов. Каждый вид ферментов катализирует превращение определенных веществ (субстратов), иногда лишь единственного вещества в един..

(биокатализ), ускорение хим. Реакций в живых клетках спец. Белками - ферментами. В основе Ф. К. Лежат те же хим. Закономерности, что и в основе небиол. Катализа, используемого в хим. Произ-ве. Вместе с тем Ф. К. Отличается исключительно высокой эффективностью (увеличение скорости реакции в 1010-1013 раз), специфичностью и регулируемостью, т. Е. Изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма. Эти особенности Ф.к. Обусловлены гл. Обр. Сложной пространственной структурой мо..

(от лат. Fermentum. ..

(биокатализ), ускорение биохим. Р-ций при участии белковых макромолекул, называемых ферментами (энзимами). Ф. К.- разновидность катализа, хотя термин "ферментация" (брожение )известен с давних времен, когда еще не было понятия хим. Катализа. Первое исследование Ф. К. Как хим. Процесса было выполнено К. Кирхгофом, к-рый в 1814 продемонстрировал фер-ментативную конверсию крахмала в растворимые углеводы. Заметный вклад в представление о природе Ф. К. Внесли работы И. Берцелиуса и Э. Мичерли..

Биокатализ, избирательное ускорение химич. Реакций, протекающих в живом организме, под влиянием ферментов. Основан на снижении энергетич. Барьера (т. Н. Энергии активации) за счёт образования промежуточных комплексов фермента с субстратом. Отличается от небиол. Катализа высокой эффективностью (повышение скорости реакции вплоть до 10-10-кратной), строгой избирательностью и направленностью действия (субстратной и реакционной специфичностью), а также доступностью к тонкой и точной регуляции (актив..