Жиобертит

(Поль Ginisty) — французский писатель. Род. В 1855 г. Библиографические очерки его, напечатанные в разных журналах, изданы отдельно под загл. "Auné e littéraire ". Другие соч. Его. "Idylles parisiennes" (1878) — сборник стихотворений. "Le Manuel du parfait réserviste" (1882) — юмористического содержания. "La Seconde Nuit" (1884) — роман "Quand l'amour va, tout va" (1885) — сборник новелл и пр. В 1888 г. Ж. Вместе с Гюгом ле Ру поставил на сцену Одеона драму в 5 д. "Crime et Châtiment" — пе..

(Ginisty) — франц. Писатель. Род. В 1855 г. Библиографические очерки его, напечатанные в разных журналах, изданы отдельно под загл. "Aunée littéraire". Другие соч. Его. "Idylles parisiennes" (1878) — сборник стихотворений. "Le Manuel du parfait réserviste" (1882) — юмористического содержания. "La Seconde Nuit" (1884) — роман "Quand l'amour va, tout va" (1885) — сборник новелл и пр. В 1888 г. Ж. Вместе с Гюгом ле Ру поставил на сцену Одеона драму в 5 д. "Crime et Châtiment" — переделку "Преступле..

(Gyp) — псевдоним французской писательницы Габриели Мартель де Жанвилль (см. Соотв. Статью).. ..

[Жирами называют или маслянистые, жирные вещества вообще (о чем см. Ст. Жиры), или специальные части тканей животных, проникнутые салом, или же жидкие и полужидкие виды животных маслянистых веществ, напр. Китовый Ж., тресковый Ж. И т. П. В прилагаемой статье рассматриваются только c кулинарной точки зрения те виды животных жиров, которые применяются для жарения питательных веществ. Извлеченные в отдельности, они в торговле обыкновенно называются салом. Их добывание рассматривается в статье С..