Кварцит

Минерал, один из самых распространенных в земной коре. Он всюду рассеян в виде примеси среди других минералов, входит в состав различных горных пород совместно с другими минералами. Образует также и самостоятельные толщи. Очень часто встречается в прекрасно образованных кристаллах, которые имеют вид шестигранных призм с шестигранной пирамидой на конце. Обыкновенно развит один конец, другой же срастается с породой. Изредка встречаются кристаллы, развитые с обоих концов. Кристаллическая система К...

Должны обладать твердостью и шероховатостью. Последняя определяется коэффициентом трения между камнем и размалываемым продуктом. Влияние этого коэффициента уясняется из следующего. Если между двумя поверхностями находится частица m, подверженная давлению Р, то при движении одной из поверхностей по какому-либо направлению, а равно и при одновременном движении обеих плоскостей в разные стороны или при неодинаковой скорости движения их в одном направлении, проявляются силы трения fP, где f — коэффи..

Благодаря своим вкусовым свойствам и дешевизне с давних пор представляет самый распространенный русский народный напиток. В посты, особенно в летнее время, почти главную пищу простого народа составляет К. С зеленым луком и черным хлебом. Русская госпитальная гигиена, приспособляясь к народному вкусу, сделала К. Обязательным продуктом продовольствия больных в лазаретах и госпиталях. Рационально приготовленный и хорошо сохраняемый квас утоляет жажду благодаря содержащимся в нем кислотам — молочной..

См. Винокурение.. ..