Лейконосток
(Leuconostoc [Ascococcus] mesenteroides V. T.) — бактерия, вызывающая на сахароваренных заводах в свекловичном соке и патоке образование так наз. "клёка", т. Е. Студенистых комков, часто напоминающих с виду лягушечью икру. Развиваясь при благоприятных условиях, Л. Может в короткое время превратить целые чаны сырого или переработанного свекловичного сока в компактную студенистую массу и таким образом причинить огромный убыток. "Клёк" не что иное, как масса зооглей (см. Бактерии) Л. Бактерия эта изучена Ценковским и Ван-Тигемом.Г. Н..
Дополнительный поиск Лейконосток
На нашем сайте Вы найдете значение "Лейконосток" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Лейконосток, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 11 символа