Луковое масло
(Ol. Allii Cepae, Zwiebelöl). — Запах лука зависит от присутствия в нем эфирного масла, которое и может быть получено водной перегонкой в количестве около 0,046 %. Масло это окрашено в темнобурый цвет и весьма густой консистенции. Удельный вес его 1,036. ΑD = — 5o. Перегонка под обыкн. Давлением масло почти совершенно разлагает. Главная составная часть Л. Масла дисульфид состава С6Н12S2 с темп. Кип. 75 — 83° при 10 мм., а также и нек. Др. Серосодержащие соединения. Сернистого аллила масло не содержит совершенно.К. Дебу..
Дополнительный поиск Луковое масло
На нашем сайте Вы найдете значение "Луковое масло" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Луковое масло, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 13 символа