Пивовы

(Bier. Bière, beer), пивоваренное производство. — П. Называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. Подвергаются, подобно тому, как при винокурении, обсахариванию и затем, по введении горьких и ароматических веществ хмеля, брожению. Главным крахмалистым материалом, а в большинстве случаев исключительно потребляемым, является ячмень. Иногда одновременно употребляют другие хлебные материал..

(Bier. Bière, beer), пивоваренное производство.. ..

Пигалка, луговка или чибис (Vanellus cristatus-vulgaris) — птица сем. Ржанок (Charadriidae) отр. Голенастых (Limicolae). У самца в брачном наряде верх головы и длинный хохол черные с зеленоватым металлическим отливом. Бока и зад шеи беловатые. Остальной верх тела металлически-зеленый с пурпуровым и медным отливом. Преобладающий цвет маховых перьев черный. Кроющие хвоста рыжие. Рулевые перья белые с широкой черной перевязью перед концом. Лицо, перед шеи и зоб черные с синеватым отливом. Остальной..

Жан-Батист (Pigalle, 1714—1785) — франц. Скульптор, первоначальное художественное образование получил под руководством Клода Лоррена и Лемуана, потом жил несколько времени в Италии и Люне. По возвращении его на родину были им исполнены изваяние Мадонны для црк. Инвалидов и две статуи Людовика XV, из которых одна отправлена в Реймс, а другая помещена во дворце Бель-Вю. В 1774 г. П. Был избран в члены Парижской акад., где впоследствии занимал одну за другой должности. Профессора (1752), ректора (1..