Портулак

(Portulaca L.) — небольшой род растений из сем. Портулаковых (Portulacaceae). Это — небольшие травы, развивающие лежачие или приподнимающиеся ветвистые стебли, с мясисто-сочными листьями и сухими пленчатыми, иногда щетинистыми прилистниками. Листья расположены по спирали или почти супротивно. Самые верхние из них сближены к цветкам, в виде покрывала. Цветки желтоватые, розовые или красные (у культурных разновидностей разнообразного и яркого цвета), развиваются на верхушке стебля и ветвей поодиночке или по несколько. Околоцветник двойной. Чашечка состоит из двух чашелистиков, из которых передний крупнее заднего. Венчик из 4 — 6, совершенно свободных или у основания более или менее сросшихся лепестков, по отцветении обыкновенно расплывающихся в слизь.

Тычинок или 4, или много. Нити их у основания большей частью волосистые. Пестик с более или менее нижней, одногнездной завязью и 3, 8 раздельным столбиком. Плод — многосемянная коробочка, вскрывающаяся крышечкой. Всех видов П. Известно около 20. Большинство их свойственно тропическим и подтропическим странам обоих полушарий, преимущественно же тропической Америке. В наиболее теплом климате Европы и на юге России встречается один вид, Р. Oleracea L. (обыкновенный П.), на песчаных местах. Иногда разводится как овощ. В садах культивируется, как декоративное растение, другой вид П., grandiflora L., родом из Южной Америки. Цветки очень крупные, весьма красивые, разнообразного цвета. Существуют и махровые разновидности. Размножаются семенами.

Посев производится весною в ящики или плошки, в теплице и парнике, высаживаются сеянцы в грунт в конце мая.С. Р..