Пунш

77

Напиток, привезенный в Европу англичанами в конце XVII столетия. Приготовляется из воды, чая, арака, лимонного сока и сахара и, благодаря пяти составным частям, он получил свое название (pantscha по-санскритски — пять). Часто вода заменяется вином (винный П.). Кроме того, употребляются еще шампанское, эль, ананас, апельсины, яйца и пр. П. Пьют в горячем состоянии, холодном и даже замороженном. Ponche à la Romaine — замороженный шампанский П., смешанный с яичным белком. Шведский П. — хорошо сохраняемый холодный П. (обыкновенно растворенный в вине или шампанском). Для приготовления стального П. Разогревают воду или вино посредством раскаленной стали. Эссенции П. Содержат все составные части П. В концентрированном виде и дают с соответствующим количеством горячей воды готовый П..

Значения в других словарях
Пунта-Аренас, в Чили

(Punta-Arenas), Вилла де-Пунта — главная местность чилийской территории Магальянес, единственное порто-франко Чили, в равнине, где возделываются ячмень, рожь, картофель и тянутся обширные леса. Ловля моржей. Станция пароходов, плавающих в Магеллановом проливе. Жителей 922 (1888). Место ссылки преступников.. ..

Пунцовое крашение

Представляет один из основных и вместе с тем весьма старых приемов окрашивания. В Индии оно практиковалось с незапамятных времен, и оттуда было перенесено в конце средних веков в Малую Азию, Турцию и Грецию, откуда уже распространилось по Западной Европе. В конце XVI столетия существовало около Адрианополя много больших красильных фабрик, занятых исключительно окрашиванием в красный П. Цвет пряжи и тканей, получивших название "адрианопольских". С 1747 г. П. Крашение начинает практиковаться во Фр..

Пуны

(испанское Punas) — холодные возвышенные равнины в Перу и Боливии. Различают собственно П. (Puna) — плоскогорья (3300—3900 метров), с очень немногочисленным населением, которое разводит горох, капусту, лук, картофель и занимается главным образом скотоводством (овцы, ламы, викуньи), и еще более возвышенные и суровые П. Дикие (Puna brava), со скудной растительностью, где водятся в диком состоянии ламы, викуньи, альпака и гуанако. В обеих П. Воздух постоянно сух и холоден, и климат, собственно гово..

Пуньяджаны

(санскр. Punyajanâs = добрые люди) — в индийской мифологии особый класс ракшасов, которые разрушили Кушастхали, столицу царя Какудмина или Райваты (см.), когда он удалился из нее, чтобы посетить область Брахмы.. ..

Дополнительный поиск Пунш Пунш

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Пунш" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пунш, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 4 символа