Сассафрасное масло

Получается при перегонке стружек дерева Sassafras officinalis Nees. С водяным паром. Выход около 2,6 %. Иногда отгоняют отдельно масло из коры, при чем получают из коры 6—9 % масла, из дерева — немного менее 1 %. До середины нынешнего столетия его получали главным образом в Сев.-Амер. Штатах. Пенсильвании, Мариланде и Виргинии. Около 1660 г. Уже из одного штата Балтиморы ежегодно вывозилось до 50000 ф. С. Масла. Теперь его добывают в большинстве штатов в значительных количествах. С. Масло представляет желтую или розовато-желтую жидкость пряного вкуса, с запахом сафрола. Уд. В. 1,070—1,080. Слабо вращает плоскость поляризации вправо. В 90° спирте растворимо во всех отношениях. Масло, получаемое из коры, заключает в себе гл. Образом ценный в техническом отношении сафрол , количество которого достигает 80 %.

При охлаждении масла он выделяется в кристаллическом виде и таким образом отделяется от масла. Он находит применение, благодаря довольно приятному запаху, в парфюмерии и как материал для получения ароматного гелиотропина (пиперонал). Кроме сафрола, в масле заключается до 10 % терпеднов С10Н16 — пинен и фелландрен, 6,8 % камфоры C10H16O, ок. 1/2 % эйгенола C6H3—OH—OCH3—CH=CH—CH3 и ок. 3 % сесквитерпенов С15H24 и др. Высококипящих веществ. С. Масло весьма часто служит для фальсифицирования других эфирных масел и в свою очередь весьма часто подмешивается более дешевым камфарным маслом, по некоторым составным частям довольно близко подходящим к С. Маслу, но с меньшим содержанием сафрола. Иногда получают масло и из листьев С.

Дерева, но они дают его в ничтожном количестве (0,028 % свеж. Лист.). Оно по составу и по свойствам резко отличается от масла самого дерева и практического значения пока почти не имеет.А. С. Г. Δ..