Сливница

Иван Алексеевич (1820—1874) — писатель, воспитанник Ришельевского лицея. С 1848 г. Сотрудничал в газете "Кавказ", с 1851 до 1854 г. И с 1868 по 1872 г. Редактировал ее и поместил в ней целый ряд фельетонов и статей исторического, этнографического и статистического характера. Ср. Некролог в "Кавказе", 1874 г., № 25.. ..

Отличаются от молока только большим содержанием жира и меньшим содержанием воды, тогда как остальные составные части содержатся в таком же отношении, как и в молоке. С. Получаются из молока путем разделения последнего на С. И снятое молоко. Способы отделения — см. Молоко. Сливки тем жирнее, чем жирнее молоко, чем меньше выход сливок и чем полнее чистота отделения. Лучший сорт масла получается из сливок с содержанием жира около 17—8%. В сепараторах, действующих центробежною силою, можно получить ..

Матвей (Sliwnicki, род. В конце XV в., † 1551) — польский юрист. Граф Александр Велепольский издал в "Biblijoteka Ordynacyi Myszkowskiéj" (I т. Краков, 1859) труд С. "Opis praw i ustaw" под заглавием. "Jurium constitutionumque Sigismundinarum etc.".. ..

(Prunus domestica L.) — из сем. Розанных (Rosaceae), дико растущее в Малой Азии и на Кавказе. Высота до 6 метров, стебель без колючек. Молодые ветви гладкие. Листья эллиптически-яйцевидные, городчато-пильчатые, нижняя сторона мягкопушистая. Белые цветки парные, на длинных пушистых цветоножках. Чашелистиков 5. Лепестков 5. Тычинок много, прикрепленных к краю конического или полушаровидного цветоложа. Пестик один с длинным столбиком и головным рыльцем. Завязь верхняя, односемянная. Костянки продол..