Спиртовое брожение

61

См. Брожение, Виноделие, Винокурение..

Значения в других словарях
Спиртовая синь

По составу представляет хлористо-водородный трифенилпарарозанилин и приготовляется нагреванием розанилина с избытком чистого анилинового масла в смеси с бензойной кислотой до 180°. Высшие сорта этой краски по составу отвечают хлористо-водородной соли трифенилрозанилина, только содержащей в виде примеси большие или меньшие количества трифенилпарарозанилиновой соли. Если при приготовлении этой краски берется сравнительно небольшое количество анилинового масла, то розанилин фенилируется не сполна и..

Спиртовка

Спиртовкой в практике отбельного производства называется обработка предварительно обезжиренной варкой со щелочами ткани или пряжи из растительных волокон раствором белильной извести или жавелевой воды, причем и происходит обесцвечивание или беление в собственном смысле этого слова. Прозрачный раствор белильной извести называется спиртом.А. П. Л. Δ.. ..

Спиртокислоты

Или оксикислоты — вещества, обладающие двумя химическими функциями. Как спирты эти соединения заключают в своем составе гидроксильную группу ОН. Как органические кислоты — карбоксильную группу СООН. С. Можно представить как углеводороды, в которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильными группами и, вместе с тем, один или несколько других атомов водорода замещены карбоксильными группами. Количество карбоксильных групп определяет основность С. Карбоксильная группа сама по себе у..

Спиртомер

См. Спиртометрия.. ..

Дополнительный поиск Спиртовое брожение Спиртовое брожение

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Спиртовое брожение" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Спиртовое брожение, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 18 символа