Абрикос

(Armeniaca), род деревьев и кустарников сем. Розовых, плодовая культура. 10 видов, в осн. В Азии. В СССР — 6 видов. Абрикос обыкновенный. 1 — ветвь с цветками. 2 — плод (в разрезе). 3 — ветвь с плодами. Выращивают чаще А. Обыкновенный (Л. Vulgaris), в Средиземноморье, Азии, Сев. Америке, Австралии. В Китае и Ср. Азии А. В культуре св. 5 тыс. Лет, в Юж. Европе — 2 тыс. Лет. В создании культурных сортов участвовали морозостойкие А. Маньчжурский (A. Mandshurica), А. Сибирский (Л. Sibirica) и др. Виды. Возделывают также А. Чёрный [черный] (Л. Dasycarpa). А. Обыкновенный — дерево выс. Обычно 5 — 8 м, светолюбиво, теплолюбиво, засухо- и жароустойчиво. Однако при недостатке влаги плодовые почки не закладываются, что приводит к периодичности плодоношения. Живёт [Живет] 40 — 50 и более лет.

Хорошо растёт [растет] на аэрируемых почвах, не переносит застойной влаги. В мясистых, обычно опушённых [опушенных] плодах (масса их до 80 г) содержится 4 — 20% сахаров, яблочная, лимонная и др. К-ты, витамины (каротина до 10 мг% ), пектиновые в-ва. Плоды потребляют свежими, сушёными [сушеными] (урюк, курага, кайса), из них готовят компот, варенье, джем. А. Также используют в защитном лесоразведении, озеленении, в качестве подвоя для персика. Медонос. Древесина красивой текстуры, идёт [идет] на изготовление музыкальных инструментов, различных сувениров и поделок. В СССР А. Выращивают в Ср. Азии, на Сев. Кавказе и в Закавказье, на Ю. Европ. Части, Д. Востоке. Урожайность плодов (созревают в июле — августе) 80 — 120 ц с 1 га.

Лучшие сорта. Краснощёкий [Краснощекий], Никитский — в Европ. Части. Шиндахлан — ведущий сорт Дагестана, Еревани (Шалах) — в Закавказье. Хурмаи, Субхоны, Исфарак — в Ср. Азии. Амур. Серафим, Хабаровский (с повышенной морозостойкостью) — на Д. Востоке. Новые сорта — Волшебный, Лунник, Лётчик [Летчик], Приусадебный, Дима, форум. Размножают А. Прививкой на диком А., алыче, миндале, персике. Внедряются в произ-во вегетативное размножение подвоев и меристемный метод ускоренного размножения, что даёт [дает] возможность получать здоровый посадочный материал А. Круглый год. Плодоношение на 3 — 4-й год после прививки. Абрикосовые сады закладывают весной 2-летними саженцами. Пл. Питания 8 X 6 м. Форма кроны безъярусная или улучшенная вазообразная со штамбом 50 — 80 см.

Регулярная обрезка способствует закладке цветковых почек. На Сев. Кавказе хорошие результаты даёт [дает] летняя обрезка А. Почву в абрикосовых садах содержат под чистым паром, к-рый чередуют с посевом сидератов и краткосрочным залужением многолетними травами. Через каждые 1 — 2 года вносят органич. И минер. Удобрения — до 150 кг/га NPK. В засушливых условиях А. Поливают (в Ср. Азии до 6 поливов с поливной нормой до 700 м3/га воды). Вредители — долгоносики, златки. Болезни — серая гниль плодов, клястероспориоз, бактериальный рак и др. А. Обыкновенный (дикий) и А. Маньчжур-скин — в Красной книге СССР..