Безазотистые экстрактивные вещества
(БЭВ) , название большой группы безазотистых органич. В-в (за исключением жира и клетчатки), продуктов углеводного обмена в растительном и животном организмах. К группе БЭВ относят сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза, лактоза), крахмал, инулин, гемицеллюлозы (пентозаны — производные пентоз и гексозаны, образованные гексозами), пектиновые в-ва и сходные с ними слизи и камеди, а также лигнин, гликозиды, дубильные в-ва, нек-рые пигменты р-ний. Содержание БЭВ в кормах определяют обычно вычитанием из общей массы питат. В-в (100%) содержания сырого протеина, жира, клетчатки, золы и воды. Кол-во отд. БЭВ в кормах устанавливают анализами (см. Кормов анализ )..
Дополнительный поиск Безазотистые экстрактивные вещества
На нашем сайте Вы найдете значение "Безазотистые экстрактивные вещества" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Безазотистые экстрактивные вещества, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 35 символа