Горох

(Pisum), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. Бобовых, зерновая бобовая культура. 6—7 видов в Европе, Зап. Азии и Сев. Африке. В СССР — 2 вида, на Кавказе и в Европ. Части. Г. Посевной (P. Sativum), из Средиземноморья, возделывают (с 4 в. До н. Э., начало культуры связано с Передней Азией) во мн. Земледельч. Р-нах мира. Яровая или зимующая, влаголюбивая, довольно холодостойкая культура. Горох посевной. 1 — цветущее растение. 2 — цветок. 3 — корень Вегетац. Период 45—120 и более су т. Самоопылитель. Лучшие почвы — суглинистые слабокислые или нейтральные с хорошей аэрацией. Высокобелковое (см. Зерно ) пищевое (крупа, мука, зелёные [зеленые] горошек и лопатки) и кормовое (зелёная [зеленая] масса, сено, сенаж, зерно, солома) р-ние. Зерно Г.

Широко используют в комбикормовой пром-сти. В расчёте [расчете] на 1 к. Ед. Оно содержит более 150 г переваримого протеина. Осн. Р-ны выращивания в СССР. Нечернозёмная [Нечерноземная] и лесостепная зоны Европ. Части, Урал, Сибирь. Плоды (бобы) а семена гороха. 1 — плоды лущильных (зерновых) сортов. 2 — плоды сахарных (овощных) сортов. 3 — семена Ср. Урожайность семян 15—18 ц с 1 га. Сорта. Зерновые — Немчиновский 766, Неосыпающийся 1, Уладовский 303, Смарагд, Тенакс, Донбасс, Черниговский 190, Арсенал. Кормовые — Укосный 1, Восток 55, Кормовой 24, Донбасс, Малиновка, Новоспасский, Подольский и др. Овощные — Кубанец 1126, Победитель Г-33, Виола, Неистощимый 195, Ранний консервный 20/21, Овощной 76 и др. Предшественники — пропашные (кукуруза на силос, сах.

Свёкла [свекла]) и озимые зерновые, яровая пшеница. Благодаря азотфиксации, Г.— ценный предшественник для др. Р-ний. Отзывчив на фосфорные и калийные удобрения, норма до 130 кг/га РК. Высевают Г. Ранней весной (во влажных р-нах в смеси с овсом и др.) узкорядным или перекрёстным [перекрестным] способами, норма посева семян 1,5—3,5 ц/га, глуб. Посева 4—10 см. Убирают Г. В осн. Раздельным способом. Вредители—клубеньковые долгоносики, гороховая зерновка, гороховая тля, гороховые плодожорки. Болезни — аскохитоз, ржавчина, мучнистая роса. Внедрена в произ-во интенсивная технология возделывания и уборки Г., основанная на применении комплекса машин и орудий. Она включает. Размещение Г. На хорошо окультуренных землях, макс, очищение поля от сорняков на время осн.

Обработки почвы, создание хорошо разрыхлённого [разрыхленного] мелкокомковатого слоя почвы на глуб. 8—10 см и идеальное разравнивание её [ее] поверхности при предпосевной обработке. Рациональную систему удобрения (внесение органич. Удобрений под предшественники или в пару, минер.— непосредственно” под Г. В дозах, обеспечивающих планируемую урожайность) и известкование кислых почв. Применение высокоурожайных сортов. Тщательную подготовку семян к посеву (протравливание пестицидами, обработка молибденовыми и борными препаратами, нитрагином). Посев в наиб. Ранние сроки. Оптим. Нормы и глубину посева. Для уничтожения сорняков довсходовое и послевсходовое боронование и применение гербицидов. Защиту посевов от вредителей. Своевременную уборку и послеуборочную подработку семян.

Применяя интенсивную технологию, передовых х-ва получают 35—40 ц с 1 га семян Г. Выращивают также как кормовое р-ние Г. Полевой, или пелюшку.