Дубильные вещества

Растительные, таннины, высокомолекулярные фенольные соединения р-ний, способные образовывать прочные связи с белками и др. Природными полимерами (целлюлозой, пектиновыми веществами). Могут накапливаться в листьях, коре, древесине, корнях и плодах р-ний (см. Дубильные растения ), иногда в галлах . Содержание Д. В. В разных органах р-ния м. Б. Различным. Напр., в листьях сумаха содержится 27% экстрагируемых Д. В., в коре — 6%, древесине — 0,4%. Высокое содержание Д. В. Обычно коррелирует с жёсткостью [жесткостью], низкой питат. Ценностью р-ний и низким содержанием воды в них. Д. В. Участвуют в важнейших биохим. Реакциях р-ний, выполняют защитные функции, вместе с лигнином и целлюлозой участвуют в создании опорных тканей (вторичные клеточные стенки, древесина).

Д. В. Р-ний обычно являются антифидантами и потому активно изучаются с целью разработки методов защиты р-ний от насекомых-вредителей. Д. В. Применяют при выделке (дублении) кожи и меха, при крашении хл.-бум. Тканей, в медицине и ветеринарии в качестве вяжущих средств, в пищ. Пром-сти (в значит. Степени определяют вкус, цвет и частично аромат нек-рых продуктов)..

Значения в других словарях

Энциклопедия сельського хозяйства

Дромедар

, см. Верблюды .. ..

Энциклопедия сельського хозяйства

Дуал

, метолахлор, гербицид. Выпускают 96%-ный к. Э. Применяют против двудольных и однодольных (сем. Мятликовых) сорняков. Д. Опрыскивают поле до посева (с заделкой в почву вместе с семенами) или после сева, до появления всходов культуры. Нормы расхода (л/га). При выращивании кукурузы — 1,5 — 2. Сахарной свёклы [свеклы] — 1,5 — 2,5. Льна-долгунца — 1 — 2. Подсолнечника, рапса, сои — 1,5 — 2,5. Клещевины, хлопчатника, табака — 2 — 3. Малотоксичен для теплокровных ж-ных.. ..

Энциклопедия сельського хозяйства

Дубильные растения

ДУБИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ , накапливают в органах и тканях дубильные в-ва, или таннины. Дубильные в-ва найдены почти во всех частях р-ний — в коре, корнях, листьях, плодах. Пром. Значение имеют тропич. Юж.-амер. Деревья квебрахо, виды австралийского эвкалипта, акации серебристой из Юж. Австралии, к-рую выращивают также на Черноморском побережье Кавказа как декор. Р-ние. В СССР дубильные в-ва получают в осн. Из коры дуба обыкновенного (10 — 15% таннинов), ели обыкновенной (10%), лиственницы сибирской (9..

Энциклопедия сельського хозяйства

Дурман

(Datura), род травянистых р-ний, реже кустарников и древовидных форм сем. Паслёновых [пасленовых]. Более 10 видов, преим. В тропиках и субтропиках. В СССР 1 вид — Д. Обыкновенный (D. Stramonium), произрастающий в Европ. Части (преим. В юж. Р-нах), на Кавказе, в Зап. Сибири и Ср. Азии. Дурман обыкновенный. 1 — цветущий побег. 2 — корень. 3 — плод. 4 — семя (увеличено). Возделывают его как лек. Р-ние на Украине (листья содержат алкалоиды атропин, гиосциамин, скополамин). Д. — теплолюбивое, влаголю..

Дополнительный поиск Дубильные вещества

Топ просмотров

Кударь, Петр Сергеевич / Аникин / Работа / Обворожить / Печенье домашнее / Привередливый / Мимо яблоньки яблочко не падает. / Ехало болело / Сесть на шею / Хуеплёт / Попутать берега / Ай, Моська! знать она сильна, Что лает на слона / Оразмухамедов / Где цветок, там и медок. / Ехал прямо, да попал в яму. / Воробью по колено / Хмырь / Без четырех углов изба не рубится. / Чёрта в ступе / Потерять голову / Молодец! Возьми с полки пирожок с гвоздями (с котятами) / Да будет стыдно тому, кто об этом дурно думает / Чувырла / Мелко плавать - дно задевать. / Топорная работа / Уме недозрелый, плод недолгой науки! / Пень не околица, глупая речь не пословица. / Фитуни, Леонид Леонидович / Ириней Лионский / Всякая лиса свой хвост хвалит.

Добавить комментарий

Для добавления комментария необходимо пройти авторизацию или регистрацию.

Комментарии

Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Дубильные вещества" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Дубильные вещества, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Д". Общая длина 18 символа

Угадай синоним...

& Суть игры

Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными

Багровый, алый

Введите следующее слово: 7 букв

Коментарии к словам

чо 13 окт. 2023 г., 20:02:07

3 целых1\8 +1/12-1/3 черта 7,3 0,4*8,5 ..

Вырожденное Гипергеометрическое Уравнение

Антон 4 сент. 2022 г., 10:11:57

Демонтаж сенажных башен , консультации по разборке сенажных башен, помощь в составлении договора подряда на выполнение работ по демонтажу сенажных башен с выездом на место +375(29)9082408 +375(29)8108370 ( Вацап, Вайбер) Антон ..

Сенажная башня

Антон 4 сент. 2022 г., 10:04:01

Разберу сенажную башню по договору подряда( за180 000₽ за большую,60 000₽ за малую) , либо проведу платную консультацию по разбору с возможным выездом за 60 000₽ , мой телефон для связи +375(29)9082408 +375(29)8108370( Вайбер, Вацап)..

Степан 18 янв. 2022 г., 13:33:10

Добрый день, меня зовут Степан. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ес..

Абашидзе

Ирина 28 сент. 2021 г., 17:14:55

Добрый день, меня зовут Ирина. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ест..

Alveococcus multilocularis