Клюква

86

(Oxycoccus), род мелких вечнозелёных [вечнозеленых] кустарничков сем. Вересковых (иногда относят к выделяемому из него сем. Брусничных). Нередко включается в род Vaccinium. 4 вида, в умеренных и холодных поясах Евразии и Сев. Америки. В СССР —2 вида. На болотах широко распространена К. Обыкновенная, или болотная (О. Palustris). Местами образует обширные заросли. Размножается укоренением стеблей. Ягоды К.— ценный пищ. Продукт. Содержит (%). Сахаров 2,3—5,0, органич. К-т (лимонной, бензойной, хинной) 2,5—3,6, витамина С в ягодах, собранных осенью, до 10 мг% (по нек-рым данным, до 50 мг%), пектиновые в-ва, гликозид вакцинин. Используются свежими и переработанными (варенье, протёртые [протертые] с сахаром). Клюква обыкновенная. 1 — растение.

2 — плоды (ягоды) К. Крупноплодная (О. Тасгосатра) введена в культуру в США, Канаде, СССР. Ягоды тёмно-красные [темно-красные], крупные (до 2 см в диаметра). Плантации закладывают стеблевыми черенками. Они начинают плодоносить на 4-й год. Урожайность в ср. 4—5 т с 1 га..

Значения в других словарях
Клубнелуковица

(bulbotuber) , запасающий орган побегового происхождения. Внешне похожа на луковицу, но запасные в-ва откладываются не в листьях, а в тканях разросшегося основания стебля, как у стеблевого клубня. Подсохшие плёнчатые [пленчатые] листья (чешуевидные или основания отмерших ассимилирующих) играют только защитную роль. К. Характерна для ряда видов однодольных растений сем. Лилейных (безвременник), ка-сатиковых (шафран, гладиолус) и амариллисовых (иксиолирион). Клубнелуковичные р-ния обычно хорошо ра..

Клубника

, земляника мускатная (Fragaria moschata), вид многолетних травянистых р-ний — рода земляника сем. Розовых. В диком виде распространена в Европе. В культуре — во Франции, Италии, Великобритании, ФРГ, ГДР и СССР. Пром. Плантаций практически нет. Плоды (ягоды) мелкие (2—3 г), конические, розовато-фиолетовые, с белой мякотью, сладкие, пряные. Используют свежими и для переработки. Зимостойка, но не переносит продолжительных морозов без снега. Незасухоустойчива, лучше растёт [растет] и плодоносит при..

Клястероспориоз

Дырчатая пятнистость, болезнь косточковых, вызываемая грибом Clasterosporium carpophilum. На побегах и ветвях пятна округлые или вытянутые, переходящие в раны и язвы, из к-рых выделяется камедь. На листьях — светло-коричневые с бурой каймой, выпадающие. На плодах — красно-бурые, бородавко-образные или плоские. У вишни и черешни при К. Засыхает мякоть плодов. К. Широко распространён. [распространен;] наиб, вред наносит в юж. Р-нах абрикосам и персикам. Меры борьбы. Обрезка и сжигание поражённых [..

Книга истории полей

Севооборотов, документ, ведущийся в каждой бригаде колхоза или совхоза (при небольшой площади пашни и небольшом числе севооборотов допускается ведение книги по колхозу или совхозу в целом). В К. И. П. Заносятся данные о площади всего земельного фонда, экспликации земель по угодьям, структуре посевных площадей, характеристике почв, осн. Элементы обработки почв и системы удобрений, текущие записи по годам. К. И. П. Позволяет обеспечить контроль за применением колхозами и совхозами передовых, научн..

Дополнительный поиск Клюква Клюква

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Клюква" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Клюква, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 6 символа