Кориандр
(Coriandrum), род однолетних травянистых р-ний сем. Зонтичных, эфирномасличная культура. 2 вида, произрастающие в Средиземноморье. В СССР 1 вид — К. Посевной (С. Sativum), в Закавказье, Крыму и Ср. Азии. Культивируют в странах Европы, Сев. Кориандрпосевной. 1 — растение. 2 — 3 — плод и его разрез Африки,Азии, Сев. Америки. В СССР осн. Посевы в Центральночернозёмных [Центральночерноземных] областях, Поволжье, на Украине, Сев. Кавказе. Сорта — Луч, Смена, Янтарь, Кировоградский. К. — относительно теплолюбивая, влаголюбивая (особенно от стеблевания до цветения), светолюбивая культура. Лучшие почвы — чернозёмы [черноземы]. Размножается семенами. Плоды К. Содержат 0,2 — 1,4% эфирного масла (получаемые из него душистые в-ва используют в парфюмерии, хлебопечении, кондитерском произ-ве) и 16 — 28% жирного технич.
Масла. Плоды и зелень применяют как пряность. К. — медонос (медопродуктивность 200 и более кг/га). В севообороте К. Размещают после озимых и зернобобовых культур, кукурузы, сах. Свёклы [свеклы]. Удобрения. 20 — 40 т/га навоза, минеральные 150 — 200 кг/га NPK. Сеют К. Широкорядным, ленточным и сплошным рядовым способами, норма посева семян соответственно 12 — 15, 15 — 18 и 20 — 25 кг/га, глуб. 4 — 5 см. Убирают К. Комбайнами при побурении 40 — 50% соцветий. Урожайность плодов 8 — 15 ц с 1 га. Вредители — кориандровый семяед, болезни — бактериоз и рамуляриоз..
Дополнительный поиск Кориандр
На нашем сайте Вы найдете значение "Кориандр" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кориандр, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 8 символа