Крахмал

(C6H10O5) n, основной запасной углевод р-ний, состоящий из двух типов полисахаридов — линейной амилозы и разветвлённого [разветвленного] амилопектина. Образуется в хлоропластах и амилопластах, откладывается в клетках в виде крахмальных зёрен [зерен], форма и размеры к-рых специфичны для определ. Видов р-ний (наиб. Крупные у картофеля 25— 100 мкм, наиб. Мелкие у риса 3—7 мкм). Накапливается гл. Обр. В семенах, луковицах, клубнях. Гидролиз К. Происходит под действием амилаз (диастаз). Глюкоза, освобождающаяся при расщеплении К., используется как источник энергии для разл. Процессов жизнедеятельности или для синтеза необходимых соединений. К.— осн. Часть важнейших продуктов питания (в пшеничной муке — 75—80%, в картофеле — 25%) и мн.

Кормов. Применяется в пищ. Пром-сти. Источник получения К.— картофель, кукуруза, рис, пшеница..

Значения в других словарях

Энциклопедия сельського хозяйства

Краснуха карпов

, см. Аэромонозы рыб , Псевдомонозы рыб .. ..

Энциклопедия сельського хозяйства

Красный плодовый клещ

(Раnonychus ulmi) , членистоногое сем. Паутинных клещей. Полифаг, сильно повреждает яблоню и сливу, питается на груше, вишне и др. Плодовых. Встречается на мн. Материках,в СССР — в сев. И центр. Зонах плодоводства. Красный плодовый клещ:1 — взрослый клещ. 2 — яйцо. 3 — зимующие яйца на побеге Тело красное или бурое. Самка дл.0,3—0,4 мм,самец мельче. Зимуют яйца на коре побегов и ветвей,выдерживая понижения темп-ры до —40 °С. Личинки (красные или зеленовато-бурые) начинают вылупляться в фазу розо..

Энциклопедия сельського хозяйства

Крахмалоносные культуры

, растения, накапливающие в тканях значит. Кол-во крахмала и используемые для его получения. Осн. К. К.— картофель, кукуруза, широко возделываемые во мн. Земледельческих р-нах мира. Выращивают также батат, маниок съедобный (в клубнях 20—40% крахмала), саговую пальму (из одного ствола её [ее] добывают 110 —160 кг крахмала) и др.. ..

Энциклопедия сельського хозяйства

Кредитование банковское

Колхозов и совхозов, форма планового финансового обеспечения развития с.-х. Произ-ва путём [путем] представления банком во врем. Пользование денежных средств колхозам и совхозам на условиях платности и возвратности. К. Б. Способствует укреплению хозяйственного расчёта [расчета], активно стимулирует эффективное использование финанс. Ресурсов в процессе выполнения производств, программы. Основа кредитных отношений — кредитное планирование, базирующееся на плановых заявках и расчётах [расчетах] х-в..

Дополнительный поиск Крахмал

Топ просмотров

Кударь, Петр Сергеевич / Аникин / Работа / Обворожить / Привередливый / Мимо яблоньки яблочко не падает. / Ехало болело / Печенье домашнее / Сесть на шею / Хуеплёт / Попутать берега / Ай, Моська! знать она сильна, Что лает на слона / Оразмухамедов / Где цветок, там и медок. / Ехал прямо, да попал в яму. / Воробью по колено / Хмырь / Без четырех углов изба не рубится. / Чёрта в ступе / Потерять голову / Молодец! Возьми с полки пирожок с гвоздями (с котятами) / Да будет стыдно тому, кто об этом дурно думает / Чувырла / Мелко плавать - дно задевать. / Уме недозрелый, плод недолгой науки! / Топорная работа / Пень не околица, глупая речь не пословица. / Фитуни, Леонид Леонидович / Ириней Лионский / Всякая лиса свой хвост хвалит.

Добавить комментарий

Для добавления комментария необходимо пройти авторизацию или регистрацию.

Комментарии

Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Крахмал" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Крахмал, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 7 символа

Угадай синоним...

& Суть игры

Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными

Багровый, алый

Введите следующее слово: 7 букв

Коментарии к словам

чо 13 окт. 2023 г., 20:02:07

3 целых1\8 +1/12-1/3 черта 7,3 0,4*8,5 ..

Вырожденное Гипергеометрическое Уравнение

Антон 4 сент. 2022 г., 10:11:57

Демонтаж сенажных башен , консультации по разборке сенажных башен, помощь в составлении договора подряда на выполнение работ по демонтажу сенажных башен с выездом на место +375(29)9082408 +375(29)8108370 ( Вацап, Вайбер) Антон ..

Сенажная башня

Антон 4 сент. 2022 г., 10:04:01

Разберу сенажную башню по договору подряда( за180 000₽ за большую,60 000₽ за малую) , либо проведу платную консультацию по разбору с возможным выездом за 60 000₽ , мой телефон для связи +375(29)9082408 +375(29)8108370( Вайбер, Вацап)..

Степан 18 янв. 2022 г., 13:33:10

Добрый день, меня зовут Степан. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ес..

Абашидзе

Ирина 28 сент. 2021 г., 17:14:55

Добрый день, меня зовут Ирина. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ест..

Alveococcus multilocularis