Мятлик

, целые туши или части туш забитых ж-ных. Ценный пиш. Продукт. В питании человека — осн. Источник полноценного белка. Морфология М., его хим. Состав (см. Табл.) и вкусовые качества зависят от вида, породы, пола, возраста, условий кормления и содержания ж-ных. Название М. Зависит от вида забитых ж-ных. Говядина (от устаревшего рус. Слова “говядо” — кр. Рог. Скот), баранина, свинина, копина и др. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСА (охлажденного). Виды мяса Химический состав съедобной части(%) К..

МЯСО-КОСТНАЯ МУКА , белково-минеральный корм. Изготовляется на мясокомбинатах н утильзаводах из туш ж-ных, не пригодных для пищ. Целей, боенских отходов, отходов беконных и консервных предприятий, а также на зверобойных флотилиях из туш морских зверей. В 1 кг муки 1,04 к. Ед. И ок. 341 г переваримого протеина. М.-к. М. Включают в осн. В рационы свиней, птицы, пушных зверей и во мн. Комбикорма.. ..

..

, лёгкое [легкое] каркасное, чаще деревянное сооружение для защиты с.-х. Ж-ных, кормой, подстилки, с.-х. Техники и др. От дождя, ветра и т. П. Н. Строят на пастбищах, на терр. Фермы и в др. Местах. К Н. Конструктивно близки крытые тока, используемые для врем. Хранения и подработки зерна. Н. Может быть отдельно стоящим или пристроенным к стене здания. Н. Строят обычно из дешёвых [дешевых] материалов — досок, жердей, плетней и др. Наиб. Капитальными делают Н. Для хранения техники — с железобетонны..