Рыбоводство

, отрасль нар. Х-ва, занимающаяся разведением, увеличением и улучшением качества рыбных запасов в водоёмах [водоемах]. Включает Р. В естеств. Водоёмах [водоемах], прудовое и индустриальное Р. (см. Аквакультура ). Р. В естественных водоёмах [водоемах] занимается расширенным воспроизводством и улучшением качества рыбных запасов рек, озёр [озер], водохранилищ, морей. В совр. Естеств. Водоёмах [водоемах] в связи с возрастающим загрязнением воды, зарегулированием стока рек (гидростроительство), ухудшением условий обитания и размножения рыб и кормовых организмов нарушается воспроизводство рыбных запасов. Особенно сильному воздействию подвергаются полупроходные (судак, лещ, сазан, рыбец, вобла и др.) и проходные рыбы (осётр [осетр], белуга, севрюга, сёмга [семга], кета, горбуша, кутум и др.), к-рые для размножения поднимаются вверх по рекам.

Основателем Р. В естеств. Водоёмах [водоемах] России был В. П. Врасский, разработавший т. Н. Русский способ искусств. Оплодотворения икры и построивший в 1857 в Новгородской губернии на р. Пестовка первый в России рыбоводный з-д для разведения лососей и сигов. Позднее такие з-ды были построены на разных реках для разведения сёмги [семги] и осетровых. Однако до Окт. Революции 1917 Р. В естеств. Водоёмах [водоемах] велось лишь добровольными обществами и энтузиастами. В СССР руководство и организацию мероприятии по Р., мелиорации и регулированию рыболовства в естеств. Водоёмах [водоемах] с 1934 осуществляет Гл. Управление по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства Мин-ва рыбного х-ва СССР (Главрыбвод).

Совр. Р. Ведётся [ведется] в комплексе с рыбоводной мелиорацией, вселением и акклиматизацией ценных видов рыб, использующих пищ. Ресурсы водоёмов [водоемов] более продуктивно, чем местная ихтиофауна. Мелиоративные работы в Р. Предусматривают очистку воды, борьбу с заилением и зарастанием водоёмов [водоемов], устройство в плотинах гидроузлов рыбопропускных сооружений (рыбоходов, рыбоподъёмников [рыбоподъемников]), снабжение водозаборных сооружений рыбозащитными устройствами. Восстанавливаются и улучшаются естеств. Условия размножения и нагула рыбы, создаётся [создается] устойчивый водный режим на нерестилищах. Для прохода рыб на нерестилища расчищают и углубляют протоки, уничтожают завалы на реках. При недостатке естественных устраивают искусств.

Нерестилища (стационарные и плавучие). Искусств. Рыборазведение позволяет частично или полностью заменять естеств. Размножение. Для этого на реках, в бассейнах мн. Морей создают рыбоводные заводы . Для воспроизводства запасов полупроходных рыб расширяется сеть нерестово-вырастных хозяйств . На озёрах [озерах] и водохранилищах Р. Основано на замене малоценной и сорной рыбы перспективными быстрорастущими видами из числа вселенцев, использующими естеств. Кормовую базу водоёмов [водоемов]. В 1968 впервые в мировой практике разработана Генеральная схема акклиматизации рыб и водных организмов в водоёмах [водоемах] СССР, к-рая успешно осуществляется (в басс. Баренцева и Белого морей акклиматизирована горбуша, во мн. Водоёмы [водоемы] расселена пелядь, в юж.

Р-ны — дальневосточные растительноядные рыбы — белый амур и толстолобик). В прудовом Р., предусматривающем разведение и выращивание рыб в прудах рыбоводных , все производств. Процессы (от размножения рыб до получения товарной продукции) находятся под контролем человека. Для Р. Характерны комплексное рыбохоз. Использование водоёмов [водоемов], реконструкция фауны, мероприятия по воспроизводству запасов рыб и их охрана. В России прудовым Р. Занимались ещё [еще] в 12 — 13 вв. (гл. Обр. При монастырях), но до кон. 14 в. Прудовые х-ва располагали лишь садками, в к-рых содержалась рыба (стерлядь, сазан, щука, линь), выловленная из озёр [озер] и рек. А. Т. Болотов впервые (кон. 18 в ) построил спец. Пруды для разведения карпа. В СССР проблемами разведения, кормления рыбы, интенсивного выращивания её [ее] до товарной массы, удобрения прудов и др.

Занимаются соотв. Н.-и. Учреждения. Прудовым Р. (в системе Госагропрома СССР) занимаются ок. 2 тыс. Колхозов и совхозов, включая специализир. Прудовые рыбоводные хозяйства . Для рыбоводных целей используют св. 140 тыс. Га водоёмов [водоемов]. В 1985 в этих х-вах произведено 403,3 тыс. Ц прудовой рыбы. Для разведения рыбы используются не только пруды, во и водоёмы [водоемы] комплексного назначения, торфяные карьеры, водоёмы-охладители [водоемы-охладители] ГРЭС и др. Осн. Объекты прудового Р. В СССР — карп, толстолобики, белый амур, радужная форель, караси. Разводят также пелядь, бестера, чира, стальноголового лосося и рыб, выловленных в естеств. Водоёмах [водоемах] (линя, щуку, сома и др.). Для кормления рыб используют спец. Комбикорма, применяют кормораздатчики и др.

Механизмы. Р. Как науч. Дисциплина разрабатывает биол. Основы рыбоводных мероприятий (акклиматизация рыб, выведение новых пород, искусств. Рыборазведение и др.) и биотехнику рыбоводных процессов (инкубация икры, кормление рыбы и др.). Р. Преподают в рыбохоз. Высших и ср. Учебных заведениях, на зооинж. Ф-тах с.-х. Ин-тов, в ун-тах. Н.-и. Работу ведут Всес. Н.-и. Ин-т прудового рыбного х-ва, Всес. Н.-и. Ин-т ирригационного рыбоводства, зооинж. Ф-ты вузов, ун-ты, отраслевые н.-и. Ин-ты Мин-ва рыбного х-ва СССР. Развитое Р. Имеют Япония, Китай, США, Венгрия, ГДР, Швеция, Норвегия, Дания и нек-рые др. Страны. • Мартышев Ф. Г., Прудовое рыбоводство, М. 1973. Козлов В. И., Абрамович Л. С., Краткий словарь рыбовода, М., 1982. Вавилкин А. С., Иванов А. П., Куранова И.

И., Основы ихтиологии и рыбоводства, М., 1985. Интенсификация и повышение эффективности прудового рыбоводства, М., 1985..