Серая гниль

(Sulfur) , S, хим. Элемент VI гр. Периодич. Системы элементов Менделеева. Встречается элементарная С. И в виде сульфатов и сульфидов. Содержится в углях, нефти, почвах (до 90% в ор-ганич. Форме, 10 — 15% в виде сульфатов). В р-ниях и в организме ж-ных она входит в состав белков, витаминов, ферментов, жиров и др. В с. Х-ве С. (молотую, коллоидную, смачивающийся порошок, известково-серный отвар) в составе пестицидов используют для защиты р-ний, мелиорации солонцов (гипс), хим. Консервирования корм..

(Ornithopus), род травянистых р-ний сем. Бобовых, кормовая и сидеральная культура. Сераделла посеввая. 1 — часть растения с цветками и плодами (бобами). 2 — цветок. 3 — корень. Ок. 10 видов, гл. Обр. В тропиках и субтропиках. В СССР 3 вида — на Ю. Европ. Части и на Кавказе. Кормовое значение имеет однолетняя С. Посевная (О. Sativus), культивируемая в осн. В Зап. Европе. В СССР — в зап. Областях РСФСР, Белоруссии, на Украине. Возделывают как пастбищное и сенокосное р-ние, а также на зелёное [зеле..

См. Зерновые совки .. ..

Кр. Рог. Скота, мясо-мол, направления. Выведена отбором и подбором по мясным и рабочим качествам серого степного скота, издавна разводившегося в странах Юж. Европы. В 19 в. С. У. П. Получила известность как порода рабочего направления. С применением в с.-х-ве машин отбор скота стали вести по мясным и молочным качествам. Масть серая, разных оттенков. Быки весят 800 — 850, коровы — 450 — 550 кг. Ср. Год. Удой 2100 — 2800 кг, жирность молока 4,2 — 4,5%. Убойный выход 62 — 65% . Разводят в УССР.. ..