Альгиновые Кислоты
Полисахариды, молекулы к-рых построены из остатков уроновых к-т - маннуроновой и гулуроновой к-т, соединённых в линейные цепи. Бесцв. Или слабо окрашенные в-ва, набухают в холодной воде, растворяются в горячей воде и щелочах. Содержатся в бурых водорослях и нек-рых бактериях. А. К. И их соли (альгинаты) применяют как гелеобразователи и загустители в пищ. Пром-сти, при крашении и отделке тканей, для изготовления волокон и плёнок.
Дополнительный поиск Альгиновые Кислоты
На нашем сайте Вы найдете значение "Альгиновые Кислоты" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Альгиновые Кислоты, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 18 символа