Биохимия
Изучает входящие в состав организмов хим. В-ва, их структуру, распределение, превращения и функции. Первые сведения по Б. Связаны с хоз. Деятельностью человека (обработка растит. И животного сырья, использование разл. Типов брожения и т. П.) и медициной. Принципиальное значение для развития Б. Имел первый синтез природного в-ва - мочевины (Ф. Вёлер, 1828), подорвавший представления о "жизненной силе", участвующей якобы в синтезе разл. В-в организмом. Используя достижения общей, аналитич. И органич. Химии, Б. В 19 в. Сформировалась в самостоят. Науку. Внедрение в биологию идей и методов физики и химии и стремление объяснить такие биол. Явления, как наследственность, изменчивость, мышечное сокращение и др., строением и свойствами биополимеров привело в сер.
20 в. К выделению из Б. Молекулярной биологии. Потребности нар. Х-ва в получении, хранении и обработке разл. Видов сырья привели к развитию техн. Б. Наряду с мол. Биологией, биофизикой, биоорганич. Химией Б. Включают в комплекс наук -физ.-хим. Биологию.
Дополнительный поиск Биохимия
На нашем сайте Вы найдете значение "Биохимия" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Биохимия, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 8 символа