Глицериды

68

Сложные эфиры органич. (карбоновых) или неорганич. К-т и глицерина. Различают моно-, ди- и триглицериды, содержащие в молекуле соответственно один, два или три кислотных остатка. Триглицериды высш. Карбоно-вых к-т - гл. Составная часть растит. Масел и жиров животного происхождения. Практич. Значение имеет также триглицерид азотной кислоты нитроглицерин.

Значения в других словарях
Глиптодонты

Вымершее сем. Млекопитающих отр. Неполнозубых. Близки к броненосцам. Жили с позднего эоцена до плейстоцена, гл. Обр. В Юж. Америке. Дл. До 2 м. Св. 10 родов. ..

Глисты

Черви из гр. Гельминтов, паразитирующие в организме человека и животных. ..

Глицерин

(от греч. Glykerоs - сладкий), СН2(ОН)СН(ОН)СН2ОН, трёхатомный спирт, бесцв. Вязкая жидкость сладкого вкуса, tкип 290 °С. Эфиры Г.- глицериды - широко распространены в природе. Сырьё в произ-ве нитроглицерина, алкидных (глифталевых) смол, по-лиуретанов, акролеина, мягчитель в кож., текст., бум. Пром-сти, компонент пищ., фарм. И косметич. Продуктов, антифризов, эмульгаторов. ..

Глицин

(аминоуксусная кислота), CH2(NH2)COOH, простейшая алифатич. Аминокислота. Входит в состав мн. Белков и биологически активных со-ед. (глутатион, креатин и др.). Из Г. В живых клетках синтезируются порфирины и пуриновые основания. В фотографии Г. Наз. Параоксифениламиноуксусная кислота (проявляющее в-во). ..

Дополнительный поиск Глицериды Глицериды

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Глицериды" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Глицериды, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Г". Общая длина 9 символа