Глицериды
Сложные эфиры органич. (карбоновых) или неорганич. К-т и глицерина. Различают моно-, ди- и триглицериды, содержащие в молекуле соответственно один, два или три кислотных остатка. Триглицериды высш. Карбоно-вых к-т - гл. Составная часть растит. Масел и жиров животного происхождения. Практич. Значение имеет также триглицерид азотной кислоты нитроглицерин.
Дополнительный поиск Глицериды
На нашем сайте Вы найдете значение "Глицериды" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Глицериды, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Г". Общая длина 9 символа