Денатурация
(от де. И лат. Natura - природные свойства), любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и др. Биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных хим. Связей. Д. Ведёт к изменению физ., хим. Ибиол. Свойств биополимера. Может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.
Дополнительный поиск Денатурация
На нашем сайте Вы найдете значение "Денатурация" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Денатурация, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Д". Общая длина 11 символа