Пищеварение

Совокупность неорганич. И органич. В-в, получаемых животными и человеком из окружающей среды и используемых ими для построения и возобновления тканей, поддержания жизнедеятельности и восполнения расходуемой энергии. В зависимости от характера потребляемой П. Ж-ные могут быть растительноядными, плотоядными и всеядными. Однако у ж-ных с чередующимися фазами жизненного цикла каждой стадии свойствен определ. Вид П. Напр., личинки лягушек головастики -растительноядны, взрослые особи обычно плотоядны...

Пищ. Продукт, к-рый получают из разл. В-в (аминокислоты, белки, липиды, углеводы), предварительно выделенных из вторичного сырья мясной и молочной пром-сти, семян масличных и бобовых р-ний, злаков, микроорганизмов и др., а также пищ. Добавок. ..

Совокупность органов пищеварения у животных и человека. У позвоночных представлена ротовой полостью, глоткой, пищеводом, желудком, кишечником, а также кр. Пищеварит. Железами (печенью, поджелудочной железой и др.). ..

Вырабатываются органами пищеварения и расщепляют сложные в-ва пищи на более простые, легко усвояемые организмом соединения. Белки расщепляются протеазами (трипсин, пепсин и др.), углеводы - гликозидазами (амилаза), жиры - липазами. Набор П. Ф. У разных организмов может варьировать и зависит от характера пищи и образа жизни ж-ного. ..