Поверхностные Явления

(ПАВ), хим. Соединения, способные адсорбироваться на границе раздела фаз, одна из к-рых обычно вода, и снижать поверхностное натяжение. Молекулы ПАВ состоят из углеводородного радикала (от 4 до 20 СН2-групп) и полярной группы (ОН, СООН, NH2, SO3H и др.). Т.н. Ионогенные ПАВ диссоциируют в р-ре на катионы и анионы, одни из к-рых обладaют поверхностной активностью, другие (протипоионы) нет. Соответственно различают катионактивные, анионактивные и амфотерные (амфолитные) ПАВ. Молекулы неионогснных ..

Стремление в-ва (жидкости или тв. Фазы) уменьши гь избыток своей потенциальной энергии (поверхностную энергию) на границе раздела с газ. Фазой (напр., с собственным паром) или др. Жидкой или тв. Фазой. Определяется как работа, затрачиваемая на создание единицы площади поверхности раздела фаз при пост. Темп-ре. П. И. Жидкости часто определяют как силу, действующую на единицу длины контура поверхности раздела фаз и стремящуюся сократить эту поверхность до минимума. Благодаря П. Н. Капля жидкости п..

Интеграл от функции, заданной на к.-л. Поверхности. При нек-рых условиях его можно свести к тройному интегралу (Остроградского формула) . ..

Общая часть двух <. Межных областей пространства. В аналитич. Геометрии в пространстве П. Выражаются ур-ниями, связывающими координаты их точек, на гp. Ax + By + Cz + D = Q - ур-ние плоскости, r2 + у2 + + z2 = R2 - ур-ние сферы. ..