Рицинолевая Кислота
С6Н13СН(ОН)СН2СН=СН(СН2)7СООН, бесцв. Вязкая жидкость, tпл 5, 7,7 и 16 оС (полиморфизм). Образуется в растениях при ферментативном окислении олеиновой кислоты. Триглицерид Р. К.- гл. Составная часть касторового масла. Применяют для получения поверхностно-активных и душистых в-в.
Дополнительный поиск Рицинолевая Кислота
На нашем сайте Вы найдете значение "Рицинолевая Кислота" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Рицинолевая Кислота, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Р". Общая длина 19 символа