Синерезис

84

(от греч. Synairesis - сжатие, уменьшение), самопроизвольное уменьшение объёма студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости. Имеет важное значение в технологии резин, хим. Волокон, пластмасс, при произ-ве сыра, творога, в хлебопечении.

Значения в других словарях
Синергетика

(от греч. Synergetikos - совместный, согласованно действующий), научное направление, изучающее связи между элементами структуры (подсистемами), к-рые образуются в открытых системах (биол., физико-хим. И др.) благодаря интенсивному (потоковому) обмену в-вом и энергией с окружающей средой в неравновесных условиях. В таких системах наблюдается согласованное поведение подсистем, в результате чего возрастает степень их упорядоченности, г. Е. Уменьшается энтропия (т.н. Самоорганизация). Основа С.- тер..

Синергисты

(от греч. Synergos - вместе действующий) 1) (физиол.), мышцы, действующие совместно для осуществления одного определ. Движения (напр., вдоха, в к-ром участвуют одновременно мышцы диафрагмы, межрёберные и межхрящевые). В др. Движениях эти же мышцы могут быть антагонистами. 2) В-ва, действующие таким образом, что активность их смеси (напр., антиокислит., физиол.) превышает сумму активностей компонентов. В ряде случаев активность повышается даже при смешении активного в-ва с неактивным. ..

Синестезия

(от греч. Synaisthesis - соощущение), явление восприятия, когда при раздражении данного органа чувств наряду со специфическими для него ощущениями возникают и ощущения, соответствующие др. Органу чувств (напр., "цветной слух" - звуковые переживания при восприятии цвета и т. П.). ..

Синехии

(от греч. Synecheia - непрерывность, связь) (спайки), врождённые или приобретённые (напр., после воспаления) сращения между соседними органами или серозными поверхностями (напр., С. Брюшины, плевры, перикарда). ..

Дополнительный поиск Синерезис Синерезис

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Синерезис" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Синерезис, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "С". Общая длина 9 символа