Тиамин
(витамин B1), водорастворимый витамин. В составе кофермента тиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) участвует в реакциях декарбоксилирования кетокислот. Источники Т. - дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупы, картофель, печень. Недостаток Т. В пище вызывает нарушение углеводного обмена, болезнь бери-бери.
Дополнительный поиск Тиамин
На нашем сайте Вы найдете значение "Тиамин" в словаре Естествознание. Энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Тиамин, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Т". Общая длина 6 символа