Книпель

Книгоче́й "книжник, книголюб", др.-русск., ст.-слав. Кънигъчии γραμματεύς (Супр. Черноризец Храбр). Заимств. Из тюрк. Ср. Вост.-булг., др.-тюрк. *küinigči от *küinig (см. Кни́га). Ср. Ляпунов, ИОРЯС 30, 11 и особенно Рясянен, FUF 26, 76 и сл. Ср. Образование казначе́й.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Кни́ксен "поклон с приседанием" (Лавренев). Из нем. Knicks – то же или knicksen "кланяться" или же из нем. Kniсks᾽- сhеn. Получило распространение через посредство немок-гувернанток.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Кни́са кни́ца "кривой брус для скрепления частей судна", морск., "Письма и бумаги Петра В.", генген-книс (из англ. Hanging-knees. См. Смирнов 84), также кний (см. Смирнов 144). Из англ. Knee "колено". Ср. Маценауэр, LF 8, 185. Из формы англ. Мн. Произошло кни́сы, как бу́тсы "ботинки для игры в футбол" – из англ. Bооts (мн.). Ср. Ре́льсы.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Кныш 1) "лепешка, зажаренная в масле или жиру", южн. 2) "коротышка", владим. Укр. Книш – то же, польск. Knysz (с 1614 г.). Объяснение заимствованием из нем. Knitsch "ч.-л. Сжатое, смятое" (Бернекер 1, 531) отвергает Брюкнер (KZ 45, 50), который видит в польск. Слове заимств. Из укр. И относит вост.-слав. Слово к kъnъ (см. Кнея́). Ошибочно предположение о заимствовании из греч. Κνῖσα "жир" (Фасмер, Гр.-сл. Эт. 90). Нем. Knust "горбушка хлеба" тоже не может считаться источником, вопреки Горяеву (Д..