Белки, Белковые Вещества

78

— высокомолекулярные коллоид, азотистые орг. Соединения, играющие наряду с углеводами и липидами важнейшую роль в живых организмах (особенно животных и низших растительных). Химически Б. Представляют собой поликонденсаты различных аминокислот , способные при гидролизе расщепляться на индивидуальные аминокислоты. Различают Б. Простые (протеины) и сложные (протеиды, в состав которых входят не только белковые элементы). Б. Содер. До 15—17% N, обладают оптической активностью. Особую группу Б. Составляют кератины, входящие в состав наружных покровов животных (эпидермис, волосы, роговые вещества и др.). При разложении остатков отмерших организмов Б. В основном разрушаются, но часть продуктов распада образует в результате реакций вторичного синтеза стойкие соединения (меланоидины), являющиеся основным носителем N в ископаемом орг.

Веществе. В некоторых старых (отчасти и в современных) гипотезах происхождения нефти Б. Приписывается существенная роль в нефтеобразовании..

Значения в других словарях
Беленит

— перидотит, содер. Оливин, энстатит, диаллаг и значительное количество корунда. По Трёгеру [Трегеру],— это лерцолит с энстатитом вместо бронзита. Изл. Термин.. ..

Белики

— термин, употребляемый на ряде уральских рудных м-ний. На Алапаевском железорудном м-нии им обозначены белые (осветленные) делювиальные и пролювиальные п., покрывающие размытую поверхность известняков и содер. В нижней части залежи бурого железняка. Породы представлены грубыми конгломератами с глинистым цементом, переходящими в крупнозернистые пески с гальками и щебнем кремня, кремнистого сланца, яшмы, кварца, реже эффузивов. На других м-ниях (Туканское, Березовское) термин применяется для обоз..

Беллинг

— фаза позднеледникового потепления климата между древней и средней дриасовыми фазами похолодания (приблизительно от 12 800 до 12 300 лет назад).. ..

Беллинджерит

— м-л, Cu3[IO3]6•2Н2О. Трикл. К-льг призм., таблитчатые со штриховкой. Дв. По {101}. Светло-зеленый. Тв. 4. Уд. В. 4,89. Вторичный с лейгтонитом и гипсом.. ..

Дополнительный поиск Белки, Белковые Вещества Белки, Белковые Вещества

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Белки, Белковые Вещества" в словаре Геологический толковый словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Белки, Белковые Вещества, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Б". Общая длина 24 символа