Гидролазы

— водный остаток ОН-, одновалентный радикал, гр. Атомов. В неорг. Соединениях Г. Входит в молекулу воды (Н — ОН), перекиси (Н — О — О — Н), оснований (Na — ОН), кислородсодержащих кислот (НNО3 = NO2 — ОН). Хорошо растворимые в воде основания (щелочи) диссоциируют в водных растворах с образованием гидроксильных ионов ОН, обусловливающих характерные свойства щелочи (NaOH = Na+ + OH) и др. Орг. Соединения, содержащие Г., называются спиртами, если Г. Связан с алифатической цепью или с полиметиленовы..

— связаны непосредственно с углеродом бензольного кольца. Обладают кислотной функцией. Солеобразные соединения, образуемые при замещении металлом водорода Г. Ф., называются фенолятами.. ..

— бугры вспучивания, образовавшиеся в зоне вечной мерзлоты, ядро которых состоит либо из сплошной линзы льда, либо из переслоенного льдом мерзлого грунта высотой до 25—40 м и более. Различаются два генетических типа Г. Забайкальский, возникающий на месте выхода подземного источника, и якутский, образующийся на дне озерной впадины или заболоченного понижения при промерзании. См. !b БYЛГYHHЯX>Булгунняхи .. ..

— реакция обменного разложения между водой и разл. Хим. Соединениями, способными под действием воды расщепляться на более низкомолекулярные соединения с присоединением элементов воды (Н и ОН) по месту разрыва связей. К числу соединений, способных подвергаться Г., принадлежат силикаты и алюмосиликаты (распадаются до окислов и гидроокислов, некоторые соли, сложные эфиры (напр., жиры , углеводы , белки и др.). Г. Протекает в водных растворах, а также при воздействии воды или водяных паров на тверды..