Кетон Малины
[4-(n-гидроксифенил)-2-бутанон, оксифенилон, фрамбинон] n-НОС 6 Н 4 СН 2 СН 2 СОСН 3, мол. М. 164,21. Бесцв. Кристаллы с запахом и вкусом малины. Т. Пл. 83-84 °С, т. Кип. 140-155 °С/0,5 мм рт. Ст. Раств. В этаноле и маслах, плохо-в воде. Содержится в эфирном масле малины. Получают. Конденсацией n-гидроксибензальдегида с ацетоном в присут. Щелочи с послед. Каталитич. Гидрированием продукта конденсации. Взаимод. Фенола с метилвинилкетоном в присут. К-т. Конденсацией n- трет -бутоксибензальдегида с ацетоном, каталитич. Гидрированием продукта конденсации с послед. Кислотным гидролизом. К. М. Широко используют для придания запаха и вкуса малины пищ. Эссенциям, а также для составления парфюм. Композиций и косметич. Отдушек. Т. Всп. 165°С, т. Самовоспл. 195°.
ЛД 50 1,8 г/кг (крысы, перорально). Л. А. Хейфиц.
Дополнительный поиск Кетон Малины
На нашем сайте Вы найдете значение "Кетон Малины" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кетон Малины, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 12 символа