Кетон Малины

99

[4-(n-гидроксифенил)-2-бутанон, оксифенилон, фрамбинон] n-НОС 6 Н 4 СН 2 СН 2 СОСН 3, мол. М. 164,21. Бесцв. Кристаллы с запахом и вкусом малины. Т. Пл. 83-84 °С, т. Кип. 140-155 °С/0,5 мм рт. Ст. Раств. В этаноле и маслах, плохо-в воде. Содержится в эфирном масле малины. Получают. Конденсацией n-гидроксибензальдегида с ацетоном в присут. Щелочи с послед. Каталитич. Гидрированием продукта конденсации. Взаимод. Фенола с метилвинилкетоном в присут. К-т. Конденсацией n- трет -бутоксибензальдегида с ацетоном, каталитич. Гидрированием продукта конденсации с послед. Кислотным гидролизом. К. М. Широко используют для придания запаха и вкуса малины пищ. Эссенциям, а также для составления парфюм. Композиций и косметич. Отдушек. Т. Всп. 165°С, т. Самовоспл. 195°.

ЛД 50 1,8 г/кг (крысы, перорально). Л. А. Хейфиц.

Значения в других словарях
Кетокарбоновые Кислоты

, см. Альдегидo- и кетокислоты. ..

Кетокислоты

, см. Альдегидo- и кетокислоты.. ..

Кетоны

, карбонильные соед., в к-рых группа С=О связана с двумя атомами С. По номенклатуре ИЮПАК, назв. К. Образуют путем присоединения к назв. Соответствующих углеводородов суффикса "он" или к назв. Радикалов, связанных с кетогруппой С=О, слова "кетон". При наличии старшей группы кетогруппу обозначают префиксом "оксо". Напр., соед. СН 3 СН 2 СОСН 2 СН 2 СН 3 наз. 3-гексанон или этилпропилкетон, соед. СН 3 СОСН 2 СН 2 СООН - 4-оксопентановая к-та. Для нек-рых К. Приняты тривиальные назв. (см. Табл.). ..

Кибернетика

В химической технологии (от греч. Kybernetike - искусство управления), раздел науки о связях процессов и явлений в химико-технол. Системах и управлении ими. Предмет исследования - хим. Объекты и их совокупности, хим. Произ-ва, стратегия изучения - системный анализ, научный метод мат. Моделирование, ср-ва реализации ЭВМ. К. Позволяет получать конкретные количеств, результаты, анализировать и синтезировать (разрабатывать) химико-технологические системы (ХТС) с заданными св-вами, прогнозировать их..

Дополнительный поиск Кетон Малины Кетон Малины

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Кетон Малины" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кетон Малины, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 12 символа