Поверхностно-активные Вещества

, способность в-ва при адсорбции на границе раздела фаз понижать поверхностное натяжение (межфазное натяжение). Адсорбция Гв-ва и вызванное ею понижение поверхностного натяжения s связаны с концентрацией св-ва в фазе, из к-рой в-во адсорбируется на межфазную пов-сть, ур-нием Гиббса (1876). где R- газовая постоянная, Т-абс. Т-ра (см. Адсорбция). Производная служит мерой способности в-ва понижать поверхностное натяжение на данной межфазной границе и также наз. Поверхностной активностью. Обо..

, энергия, сосредоточенная на границе раздела фаз, избыточная по сравнению с энергией в объеме. При увеличении пов-сти раздела фаз уд. Полная П. Э. (на единицу пов-сти) e характеризует увеличение энергии системы. Она равна сумме мех. Работы s образования единицы площади пов-сти и поглощаемой при этом теплоты q. B обратимом изотермич. Процессе , где Т-абс. Т-ра, Ч -уд. Поверхностная энтропия (связанная энергия). Обычно, говоря о П. Э., имеют в виду уд. Свободную П. Э. S. С ростом т-ры вдали от ..

, стремление в-ва (жидкости или твердой фазы) уменьшить избыток своей потенциальной энергии на границе раздела с др. Фазой ( поверхностную энергию). Определяется как работа, затрачиваемая на создание единицы площади пов-сти раздела фаз (размерность Дж/м 2). Согласно др. Определению, П. Н.-сила, отнесенная к единице длины контура, ограничивающего пов-сть раздела фаз (размерность Н/м). Эта сила действует тангенциально к пов-сти и препятствует ее самопроизвольному увеличению. П. Н.-осн. Термодин..

, см. Химико-фотографическая обработка фотоматериалов. ..