Углеводы

131

Глициды, группа природных органич. Соединений, в большинстве случаев соответствующих формуле Cm(H2O)n. У. Делят на простые и сложные. По др. Классификации — на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Простые У. (моносахариды) не способны гидролизоваться, содержат не менее двух гидроксильных групп и карбонильную (альдегидную или кетонную) группу. По числу углеродных атомов они делятся на триозы (С3НбО3), тетрозы (C4H8O4), пентозы (C5H10O5), гексозы (СбН12Об), гептозы (С7Н14О7), октозы (C8H16O8), нонозы (C9H18O9) и декозы (C10H20O10). У. С 7 и более углеродными атомами наз. Высшими сахарами. Наибольшее значение имеют пентозы (рибоза, 2-дезоксирибоза) и гексозы (глюкоза , фруктоза, манноза, галактоза). Большинство природных моносахаридов относятся к D-ряду.

По химич. Природе различают. Н....

Значения в других словарях
Уги Реакция

присоединение солей иммония к изонитри-лам с дальнейшим превращением продукта присоединения (ф-ла I) в зависимости от характера группы X. При X = ОН, SeH, S2O3 и N3 превращения соед. I осуществляются по схеме, напр. При X = NCO, SCN, OC(O)Alk и OC(O)OAlk происходят внутримол. Превращения, затрагивающие аминогруппу, напр. У. Р. Можно осуществлять постадийно или в одну стадию, добавляя в мягких условиях к трем исходным компонентам Пассерини реакции (изонитрилу, альдегиду или кетон..

Углеводороды

орг. Соед., молекулы к-рых состоят только из атомов С и H. Различают алифатические, или ациклические, У. (см. Алифатические соединения), в молекулах к-рых углеродные атомы образуют линейные или разветвленные "открытые" цепи (напр., этан, изопрен), и циклические У., молекулы к-рых представляют собой циклы (кольца) из трех и более атомов углерода. Последние подразделяют на алицик-лические соединения (напр., циклогексан) и ароматические соединения (напр., бензол). У.- важнейшие компоненты нефт..

Углеграфитовые Материалы

..

Углекислый Газ

то же, что углерода диоксид.. ..

Дополнительный поиск Углеводы Углеводы

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Углеводы" в словаре Химическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Углеводы, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "У". Общая длина 8 символа