Мясо с айвой
Мясо (филейная часть, кострец, огузок) обмыть, нарезать небольшими кусками (из расчета 3-4 куска на порцию), положить в невысокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле. После этого обжаренное мясо залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить около часа. Айву нарезать дольками, очистить от кожицы и сердцевины, положить в кастрюлю с мясом, добавить поджаренный лук, соль, перец и тушение продолжать до полной готовности мяса. При подаче на стол мясо с айвой переложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом. На 400 г мяса (мякоти) - 400 г айвы, 1 головку лука и 2 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Мясо с айвой
На нашем сайте Вы найдете значение "Мясо с айвой" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Мясо с айвой, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 12 символа