Соус сметанный с луком
Столовую ложку муки с таким же количеством масла поджарить до светложелтого оттенка, развести стаканом горячего мясного бульона, прибавить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут. Одновременно на сковороде поджарить в масле мелко нарезанный лук, который перед окончанием варки положить в соус. После этого соус снять с огня, прибавить соль и готовый соус "Южный" или "Любительский". На 1/2 стакана сметаны - 1 ст. Ложку муки, 1 головку лука, 1/2 ст. Ложки соуса "Южный" и 1 1/2 ст. Ложки масла..
Дополнительный поиск Соус сметанный с луком
На нашем сайте Вы найдете значение "Соус сметанный с луком" в словаре Книга о вкусной и здоровой пище, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соус сметанный с луком, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 22 символа