Амурет
Позвоночный мозг, придает бульонам мутность, поэтому его перед варкой мяса удаляют. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Амурет
На нашем сайте Вы найдете значение "Амурет" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Амурет, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 6 символа