Коктейль

напиток из смеси водочных настоек, наливок, виноградных вин, коньяка, рома, соков, фруктов, ягод, сливок, яиц, мёда, мороженого, пищевого льда и др. Обычно К. Бывают яркими, разноцветными (английский cocktail, буквально — петушиный хвост). К. Готовят крепкие и десертные. Их тщательно смешивают в металлическом сосуде (шекере). Некоторые К., не нуждающиеся в смешивании, готовят непосредственно в бокалах или фужерах. ..

КОКТЕЙЛЬ (англ. Cocktail - букв. - петушиный хвост), охлажденная смесь различных напитков.. ..

КОКТЕЙЛЬ (английское cocktail, буквально - петушиный хвост), напиток из смеси различных ликероводочных изделий, виноградных вин, коньяка, рома, соков, фруктов, ягод, сливок, молока, мороженого, яиц, меда и др.. ..

Коктейль Молотова. Жарг. Арм. Бутылка с зажигательной смесью. /em> Из англ. Molotov’s coctail. Кор., 134. Лаз., 15.. ..

..

См. БАНКЕТ-КОКТЕЙЛЬ.(Источник. "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г., 2006). ..

Коктель, коблер, напиток, негрони, майтай, смесь, сайдкар, дайкири, манхэттен, лошадь, сауер, джинанас. ..

М.1) а) Напиток, приготовленный из смеси ликера, рома, коньяка и других вин с соками, фруктами, пряностями и т.п.б) Прием, деловая или дружеская встреча, на которых подают такой напиток.2) Безалкогольный напиток, представляющий собою смесь различных соков с добавлением молока, мороженого, варенья и т.п.3) перен. Разг. Что-л., представляющее собою сложное сочетание разнородных элементов. Смесь.. ..

КОКТЕ́ЙЛЬ [тэ́], -я. М. [англ. Cocktail]. ..

[тэ], -я, м. Напиток - смесь вина, сока с пряностями, сахаром. Вообще смесь напитков с каким-н. Добавками. Молочный к. (смесь фруктового сока с молоком). * Кислородный коктейль — лечебная смесь, насыщенная кислородом.. ..

(тэ), коктейля, м. (англ. Coctail). Сладкий спиртной напиток с пряностями.. ..

Восходит к английскому cocktail, имеющему то же значение и составленному из двух элементов cock – "петушиный" и tail – "хвост". Почему смеси крепких алкогольных напитков дали название "петушиный хвост", не вполне ясно, может быть, потому, что, выпив этот напиток, человек становится таким же задиристым, как и эта птица с красивым хвостом. Обратим также внимание, что первая часть этого слова родственна глаголу .. ..

Заимств. В 30-е годы XX в. Из англ. Яз. США, где cocktail — сложение cock «поднимать» и tail «хвост» или cock «петух» и tail «хвост». Напиток назван по свойственному ему бодрящему эффекту.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Французское – cockteil.. ..

     Маленькая кастрюлька с ручкой для подачи горячих закусок (например, жюльенов).     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     специальная маленькая металлическая емкость, с ручкой предназначенная для приготовления горячих закусок***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Кокурок, кокрок     Пшеничные хлебцы, долго не черствеющие, которые брали с собой бурлаки на Волге, отправляясь в путь. В восточных областях России (Заволжье) так называли также пирожки из пресного теста с картошкой. На Урале кокурочка - пышка, а на Дону кокурма - ватрушка.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Кокурок, кокрок     Пшеничные хлебцы, долго не черствеющие, которые брали с собой бурлаки на Волге, отправляясь в путь. В восточных областях России (Заволжье) так называли также пирожки из пресного теста с картошкой. На Урале кокурочка - пышка, а на Дону кокурма - ватрушка.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Колбаса "Хоризо" или "Чорисьо"     Острая, сильно перченная, вяленая колбаса***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..