Юа
Распространенное в некоторых районах Поволжья, Заволжья и Предуралья татарское название дикого лука (или колбы). В татарской кухне юа едят мелнонашинкованным как салат-гарнир к мясным блюдам, или слегка подсоленным как закуску, или в виде самостоятельного салата, заправленного катыком, сметаной и квасом. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Юа
На нашем сайте Вы найдете значение "Юа" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Юа, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ю". Общая длина 2 символа